06/08/2019

Le Comptoir du Pérou


On réalise ici une cuisine péruvienne colorée, ainsi ce ceviche nikkei (fusion de la cuisine japonaise et péruvienne) ou le pulpo al carbon (poulpe cuit au charbon), le tout...

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09/05/2018

Resto à Paris : le Comptoir du Pérou


C'est certainement le plus dépaysant des spécialistes du ceviche. Ici, le plat de poisson cru se sert avec un délicieux accent 100 % péruvien. Et le sourire, ce qui n&#...

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